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1/
Sauce longue

2/ Iri (feuilles d’oseille aux aubergines)

3/ Feuilles de gombo aux haricots

4/ Feuilles de baobab

5/ Kam Ngali (feuilles de manioc)

6/ Kam Ndjême (feuilles de haricot)



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La Culture, un atout pour le développement du Tourisme en Afrique.


Le secteur touristique en Afrique est un secteur ignoré par beaucoup de pays. Très peu sont ceux qui lui accordent une importance majeure, qui s'y investissent et grâce à lui parviennent à développer leur pays. Le tourisme fait naître une gamme de métiers nouveaux et stimule l'ouverture des voies de communication. Il entraîne aussi un énorme mouvement de découverte, de redécouverte de la nature et de rencontre de culture. Cette découverte de la nature fait appel au tourisme culturel car le tourisme est d'abord culturel.

La culture est avant tout l'ensemble des activités soumises à des normes socialement et historiquement différenciées et de modèles de comportement propre à un groupe donné transmissibles par l'éducation.
Il n'y a pas de ressources touristiques en soi mais seulement de potentiels offerts par la qualité d'un site qui convient de mettre en valeur dans un contexte socio-économique donné reflétant la culture du pays. Le tourisme culturel apparaît comme l'un des principaux secteurs de croissance du tourisme dans le monde.
Il est difficile d'attribuer au tourisme culturel une définition appropriée. Toutes les activités touristiques comportant un élément culturel, qu'il consiste à visiter un lieu de culture précis ou à suivre une manifestation donnée, la tendance existe de croire que le tourisme est culturel.

C'est essentiellement l'optique qu'ont suivie l'OMT (Organisation Mondiale du Tourisme) et l'UNESCO lorsqu'elles ont proposé leur définition large du tourisme culturel en 1985 qui inclut selon elles « Tous les mouvements des personnes qui permettent à l'être humain de satisfaire son besoin de diversité, qui ont tendance à élever son niveau culturel et qui favorisent une multiplication des connaissances, des expériences et des rencontres » (OMT 1985)
Selon l'OMT « Il englobe les mouvements des personnes qui obéissent à des motivations essentiellement culturelles telles que les voyages d'étude et ceux relatifs aux arts de scène ou à la culture, la participation à des festivals ou à d'autres manifestations culturelles, la visite de sites et de monuments, l'étude de la nature, du folklore ou des arts et les pèlerinages » (OMT 1985).

Même l'aspect culturel du tourisme a tendance à être négligé par de pays en voie de développement parmi lesquels figure le Tchad, berceau de l'humanité. Ce berceau de l'humanité est resté jusqu'à nos jours dans un état embryonnaire alors qu'il possède toutes les potentialités pour développer le tourisme.
En effet, du Nord au Sud, de l'Est à l'Ouest le pays regorge de richesses culturelles non exploitées, de surcroît en état
de dégradation par manque d'entretien. Les sites Sao qui sont dans la périphérie de N'djaména sont progressivement détruits par l'érosion des eaux pluviales et le ramassage de terreaux pour l'aménagement des jardins.
De la sculpture à l'artisanat, en passant par la cuisine, la musique traditionnelle, les contes et devinettes, les proverbes, les jeux de société, le travail de fer, le patrimoine culturel tchadien est bien riche.
Vu la diversité ethnique et linguistique, chaque région a une culture propre à elle. Mais l’effet de la colonisation a emmené quelque peu les tchadiens, à oublier leur culture. Il faut cependant, ajouter que notre culture constitue un miroir qui reflète notre être et notre savoir.

Peut-on promouvoir le tourisme sans exploiter la culture ?
Plusieurs autres potentialités peuvent être promues pour le développement du tourisme. Parmi tant d'autres la culture s'avère un moyen fondamental de le promouvoir.

 










LE KYELEMISME
Le Kyelemisme se définit comme étant un mouvement d'éveil, pour booster l'avancement du Panafricanisme.
Il prône le changement de l'Afrique dans le travail, la crainte de Dieu et la revalorisation de ses cultures, tout en tenant compte des réalités du monde actuel.
En considérant que seul le travail libère, la crainte de Dieu nous permet de cultiver l'amour, le pardon et l’humilité, quelques valeurs inéluctables pour accéder à un changement paisible et fructueux.
Peut-on construire une vraie Afrique sans la prise en compte de ses propres valeurs socio-culturelles et éducatives? En revalorisant nos cultures, nous mettrons l’accent sur certaines bonnes pratiques  qui ont tendance à disparaître de nos jours et nous abandonnerons purement et simplement celles qui ne correspondent plus aux réalités actuelles.
 
Pour qu'une nouvelle Afrique soit possible, Lire........



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